Goûtez l'authenticité des saveurs de la montagne suisse

Bienvenue au chalet-restaurant d'alpage du Suchet! Culminant à 1489 m, ce chalet d'alpage offre depuis sa terrasse une vue à couper le souffle sur tout le Plateau entre les lacs de Morat, de Neuchâtel et le Lac Léman avec, en toile de fond, les Alpes et le Mont-Blanc.

Ouvert tous les jours de mai à octobre.

Paiement

Situé à 1489 m d'altitude, nous acceptons uniquement les paiements en espèces, l'absence de réseau rendant impossible l'utilisation de cartes bancaires. Merci de votre compréhension.

Menu

Menu Traditionnel Familial Suchet

Les mets

Dégustez nos plats préparés avec passion 

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Soda Rafraîchissant Chalet Suche

Boissons

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Nos vins

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Réservation


Ouvert tous les jours de mai à octobre.


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Le restaurant

Le chalet, propriété de la Commune de Rances, a été construit au XVIIe siècle pour l'estivage du bétail et c'est aujourd'hui encore une de ses vocations. Se trouvant sur le chemin des crêtes du Jura, long de 350 km, qui part de Genève pour rejoindre Zürich ou Bâle, le voyageur pouvait - et peut encore - y faire étape et s'y restaurer avant de reprendre les sentiers.

Vous y serez accueillis par une équipe sympathique et dynamique qui se fera un plaisir de vous faire déguster les spécialités de la région.
Un cadre idéal et féerique pour se retrouver entre amis ou collègues, pour vos fêtes de famille, de mariage, d'anniversaire ou simplement pour vous ressourcer voire méditer en pleine nature.