Bienvenue au chalet-restaurant d’alpage du Suchet! Culminant à 1489 m, ce chalet d’alpage offre depuis sa terrasse une vue à couper le souffle sur tout le Plateau entre les lacs de Morat, de Neuchâtel et le Lac Léman avec, en toile de fond, les Alpes et le Mont-Blanc. A moins de 40 minutes d’Yverdon et Lausanne, le dépaysement est total. Et de la crête, à quelques minutes de marche, on aperçoit aussi la Vallée de Joux et la France voisine.

Le chalet, propriété de la Commune de Rances, a été construit au XVIIe siècle pour l’estivage du bétail et c’est aujourd’hui encore une de ses vocations. Se trouvant sur le chemin des crêtes du Jura, long de 350 km, qui part de Genève pour rejoindre Zürich ou Bâle, le voyageur pouvait – et peut encore - y faire étape, s’y restaurer et y dormir avant de reprendre les sentiers.

Vous y serez accueillis par une équipe sympathique et dynamique qui se fera un plaisir de vous faire déguster les spécialités de la région.

Un cadre idéal et féerique pour se retrouver entre amis ou collègues, pour vos fêtes de familles, de mariage, d’anniversaire ou simplement pour vous ressourcer voire méditer en pleine nature, bien loin du stress et des soucis !

Ouvert tous les jours de mai à octobre.
En début/fin de saison, il est prudent de téléphoner au préalable
au +41 (0)24 441 01 63 / mobile +41 (0)79 345 86 32

Nos spécialités : fondue au fromage traditionnelle, fondue au champagne, fondue aux herbes, croûtes au fromage avec oignons et lardons, assiettes froides de produits du terroir, tommes de Dizy (nature, ail des ours), tommes de montagne, tommes de chèvre. Choix de vins produits dans la région.